UNAM Licenciatura en Nutriología

Uno de los aspectos más importantes para tener bienestar y salud es la alimentación. Por eso estudiar la Licenciatura en Nutriología en la UNAM, puede ser una excelente alternativa si te gustaría conocer más sobre el valor nutricional de los alimentos y como consumirlos de forma balanceada.

En este artículo hemos recolectado toda la información para ingresar en este programa, los requisitos y pasos para la admisión, modalidad y plan de estudio, el campo laboral, salario, duración y demás datos relevantes para ayudarte a tomar la mejor decisión.

Licenciatura en Nutriología en UNAM

El programa de la Licenciatura en Nutriología de la UNAM, se ha planificado partiendo de la premisa de que la alimentación no solo consiste en ingerir alimentos, sino también en los elementos socioculturales, fisiológicos, económicos, psicoemocionales y demás factores que permitan mantener la salud de las personas.

Por eso, los egresados de esta carrera tienen una formación integral que integra aspectos socioculturales, químicos, biológicos y los de las Ciencias de la Salud, para así enseñar a sus pacientes a llevar dietas más apropiadas y saludables.

El Perfil del aspirante debe ser:

• Haber estudiado en el área de las Ciencias Biológicas o de la Salud.
• Tener conocimientos en alguna lengua extranjera para comprender textos.
• Habilidad para comunicar sus ideas vía oral y escrita.
• Interés por formar parte de equipos de trabajo.
• Poder llevar a cabo actividades en entornos socioculturales.

Perfil de egreso:

• Tiene una formación interdisciplinaria en el área de nutrición.
• El profesional tiene una visión integral y multidimensional sobre el estilo de vida saludable.
• Puede brindar atención integral en los tratamientos de recuperación de la salud en las personas.

Modalidad de estudio

La Licenciatura en Nutriología de la UNAM se está impartiendo en la modalidad presencial y escolarizada. El programa se desarrolla en régimen anual y se incluye el tiempo dedicado al Servicio Social y las prácticas profesionales.

Cuánto dura la Licenciatura en Nutriología

Las licenciaturas normalmente se cursan en 8 semestres y por eso en total se estudian en 4 años. En este caso bajo el régimen anual, estudiar la Licenciatura en Nutriología se logra en 4 años.

Para cursar el Servicio Social el estudiante debe haber aprobado al menos el 70% de los créditos de la carrera, lo cual ocurre al tercer año de la carrera.

Plan de Estudio de la Licenciatura en Nutriología en UNAM

El pénsum de esta licenciatura se organizó para realmente formar profesionales integrales que sean evidencia de su gran vocación y capacidad, permitiendo ofrecer un enfoque global centrado en construir las bases de una sana alimentación.

Además, que incorpore aspectos en consonancia con las necesidades socioculturales, fisiológicas y económicas de los mexicanos.

Como te mencionamos anteriormente esta Licenciatura se estudia en 4 años los cuales comprenden las siguientes asignaturas:

Primer año

• Biología Molecular
• Bioquímica y Bioquímica Metabólica
• Determinantes Sociales de la Salud
• Ética
• Formación Integral
• Genética y Biología Molecular
• Intervención en Nutriología
• Lengua Extranjera I
• Lengua Extranjera II
• Morfofisiología
• Nutriología I
• Promoción de la Salud
• Psicología de la Salud
• Tecnologías para Aprendizaje y el Conocimiento

Segundo año

• Antropología
• Ciclo de Vida
• Cognición y Solución de Problemas
• Estadística
• Higiene y Toxicología
• Interacción Fármaco-Nutrimento
• Lengua Extranjera III
• Microbiología de los Alimentos
• Nutriología II
• Lengua Extranjera IV
• Nutriología y Ciclo de Vida
• Psicología del Desarrollo
• Química de Alimentos

Tercer año

• Alimentación en México
• Comunicación y Cultura
• Diseño de Programas de Nutriología
• Enfermedades Metabólicas
• Epidemiología
• Lengua Extranjera V
• Metodología de la Investigación
• Lengua Extranjera VI
• Microbiota
• Preparación de Alimentos I
• Psicología y Alimentación
• Trastornos del Comportamiento Alimentario
• Optativa

Cuarto año

• Desarrollo y Evaluación de Programas de Nutriología
• Evaluación y Control de la Salud
• Formación Humanística
• Lengua Extranjera VII
• Modelos de Promoción de la Salud
• Prácticas de Riesgo para la Salud
• Lengua Extranjera VIII
• Preparación de Alimentos II
• Psicología Comunitaria
• Seminario de Investigación

Asignaturas Optativas

• México Nación Multicultural
• Perspectiva de Género
• Metodología para la Elaboración de Manuscritos Científicos
• Habilidades y Destrezas en la Comunicación
• Administración de Servicios de Alimentos
• Normas de Higiene
• Comunicación e Información Nutrimental
• Actividad Física y Recreación
• Acondicionamiento Físico
• Atención a Personas con ECNT no Controladas
• Adherencia al Tratamiento Nutricional
• Sistemas Informáticos
• Intervención Socioeducativa
• Educación para la Salud
• Diseño de Materiales Didácticos

Costos de la Licenciatura en Nutriología en UNAM

Salida laboral y Bolsa de Trabajo

Los Licenciados en Nutriología pueden ejercer como nutriólogos e investigadores, ser parte de la coordinación de programas de salud y alimentación, consultoría para desarrollar nuevos alimentos, entre otros. Lo bueno es que puede ser en el sector público y privado.

También pueden ser docentes universitarios y brindar asesoría a cualquier organización que necesite diseñar y aplicar planes de alimentación balanceados.

Según la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, también pueden desempeñarse en los siguientes ámbitos:

• Área clínica.
• Servicios de alimentos.
• Área poblacional o comunitaria.
• Industria alimentaria.
• Investigación.
• Educación.
• Administración.
• Consultoría.

Los egresados de la UNAM tienen la oportunidad de enlazarse con las diferentes empresas y organizaciones para buscar empleo, a través de su propia bolsa de trabajo.

¿En dónde se imparte la Licenciatura en Nutriología en UNAM?

La Licenciatura en Nutriología es un programa de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza.

Facultad de Estudios Superiores Zaragoza

• Dirección: Av. Guelatao 66, Ejército de Oriente Indeco II Issste, Iztapalapa, 09230 Ciudad de México, CDMX, México
• Teléfono: +52 55 5773 6313

Requisitos y Proceso de Admisión

Para esta Licenciatura se puede ingresar a través del sistema de ingreso directo en el que se usa el pase reglamentado y es necesario haber obtenido un promedio mínimo de 9 en los estudios anteriores.

La otra opción es presentar el examen de admisión, en el que se debe seguir el proceso establecido de forma general:

• Visitar la página web de la UNAM para verificar las fechas de las convocatorias del programa de tu interés.
• Tener digitalizados los documentos que te solicitan.
• Llenar los formularios en línea.
• Descargar la ficha de pago.
• Cancelar los montos establecidos en la ficha de pago por derecho al examen de ingreso.
• Presentar el examen de admisión en las fechas pautadas en la convocatoria.
• Formalizar la inscripción después de haber sido aceptado en el programa.

La lista de Requisitos es:

• Haber culminado los estudios del ciclo anterior (secundaria y preparatoria).
• Haberse graduado del ciclo previo con un promedio mínimo de 9.0.
• Acta de nacimiento.
• Aprobación de los exámenes de ingreso.
• Credencial de ingreso.
• Documentos de identificación.

Próximas convocatorias:

Como te comentamos el proceso de admisión se lleva a cabo en varias etapas, por eso las convocatorias se publican con bastante anterioridad. En este caso se publican una vez al año y con bastante tiempo de antelación, para que a los aspirantes se les facilite cumplir con todos los requisitos y no se pierdan los lapsos.

Si deseas obtener una información más detallada de las fechas y el proceso general de convocatorias, lo mejor es que revises este artículo que detalla un poco más el procedimiento.

Además, toda la información sobre este proceso y los programas de todas las universidades de México la vas a poder consultar en nuestra página principal Mextudia, por eso no dudes en visitarla con frecuencia.

¿Sabías que?

• En el ciclo de admisión de los años 2019 y 2020 hubo un total de 3,135 aspirantes para ingresar en este programa, pero solo se ofrecieron 70 cupos.
• Del total de ingresantes en el último ciclo, se notó que el 17% fueron mujeres y 83% hombres.
• La UNAM se ubica entre las mejores 150 universidades a nivel mundial, de acuerdo a los Rankings internacionales.

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