¿Quieres adoptar y poner en práctica habilidades gastronómicas? Este tipo de aprendizaje se imparte desde el IBERO Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia. De este modo, tienes la información precisa sobre una opción de estudios completa e interesante que posee la IBERO.
Para poner en manifiesto habilidades innovadoras asociadas a la gastronomía, ocurre a través de la dedicación que inviertes para prepararte y seguir aprendiendo. Sobre todo, si analizas el ofrecimiento académico que posee la IBERO, es una especialización que debes considerar para asegurar tu futuro profesional.
Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia en la IBERO
El perfeccionamiento de tu actuación en el entorno gastronómico sucede bajo la actualización de tus habilidades, es una forma para mejorar las técnicas que aplicas. Por ello, el Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia, expone nuevos métodos en el ámbito culinario que están dando resultados.
Las habilidades creativas que estimula esta alternativa de estudio, facilita que ejerzas lo más novedoso del arte culinaria. Así que, es un buen primer paso para emprender proyectos gastronómicos modernos, e incluso ofrecer nuevas sensaciones para el paladar de los comensales.
Para sacar provecho de esta formación académica, es más viable que tengas la disposición a desarrollar las siguientes cualidades del perfil de ingreso:
- Pasión y cercanía con las artes culinarias.
- Ganas de aprender e innovar los métodos culinarios utilizados.
- Creatividad y capacidad de adaptarte a las técnicas culinarias vanguardistas.
- Apego por el seguimiento de instrucciones.
- Liderazgo y buen nivel de comunicación.
Las competencias que vas a dominar a través de este diplomado aumentan tu talento en la cocina, puedes tener por seguro que vas a adquirir las siguientes destrezas:
- Análisis de sabores, olores, texturas y colores, basado en las tendencias culinarias.
- Manejo de técnicas de cocción vanguardista.
- Conducción de investigaciones de las técnicas gastronómicas más novedosas.
- Incorporación de técnicas culinarias de mayor complejidad.
- Consecución de los estándares de calidad más altos en cada proceso o método culinario.
Modalidad de estudio
En vista de que se trata del aprendizaje de técnicas culinarias, el diplomado se lleva a cabo presencialmente, esta es la mejor opción para garantizar el dominio de cada método culinario. Por eso, es un diplomado de carácter práctico, esa es la forma de que tus acciones y resultados en la cocina mejoren.
- Buscas aprender las técnicas culinarias más solicitadas o que son tendencia en la actualidad.
- Eres un profesional del sector culinario comprometido con el mejoramiento de tus capacidades.
- Quieres adquirir mayor competencia profesional para ejercer diferentes estilos de cocina.
- Te apasiona estudiar en un entorno educativo competente, clasificada como una de las principales universidades privadas.
Cuánto dura el Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia
El horario que se establece sobre el Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia es sabatino, hasta culminar la totalidad de las 120 horas de duración. Por ende, ese es el tiempo determinado en el que se imparte el contenido del diplomado.
Plan de Estudios del Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia en la IBERO
En torno a 4 módulos se desarrolla el plan de estudios de la IBERO Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia. Al mismo tiempo, estos módulos agrupan los temas fundamentales del mundo culinario, por medio de las siguientes asignaturas:
Asignaturas del Diplomado
- Cortes.
- Torneados.
- Montajes.
- Presentaciones de Montaje.
- Entradas Calientes.
- Carnes de Caza.
- Pescados.
- Mariscos.
- Panadería de Vanguardia.
Costos del Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia en la IBERO
La estimación del costo del Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia, ocurre según la cantidad de módulos que posea esta opción de estudio. A su vez, la cifra no es tan elevada, mucho menos si la comparas con la calidad de estudio que proporciona la IBERO.
| Concepto | Precio |
|---|---|
| Inscripción | $11,250 MXN |
| Costo por módulo | $7,500 MXN |
| Costo total del diplomado | $30,000 MXN |
Las estimaciones de los costos de la IBERO son modificados bajo la disposición de la universidad.
Por encima de los costos impuestos por la IBERO, posee becas y oportunidades de financiamiento para cubrir la finalización de los estudios. Esto, se posiciona como un apoyo que surge por parte de la propia universidad, como también en alianza de otros entes.
- Ayudas económicas por medio de becas, ofrecidas por la IBERO y por el gobierno.
- Créditos disponibles para pagar la colegiatura.
- Alternativas de financiamiento a través de un 4% de interés al mes.
- Exoneraciones y descuentos según el mérito o la actuación académica.
Salida laboral y Bolsa de Trabajo
La introducción profesional que proporciona este diplomado es notoria, porque representa un medio de capacitación para aumentar tus destrezas culinarias. Por esta razón, el diplomado abre una amplia oportunidad para reinventarte, e incluso innovar en cualquier medio comercial dedicado a la gastronomía.
- Encargado de la aplicación de técnicas culinarias de vanguardia.
- Gestor de técnicas y productos de vanguardia destinados a impulsar la oferta gastronómica.
- Director de cocina que dispone de los conceptos de creatividad y metodología para la innovación culinaria.
- Creador de diseños y planificación de menú para aumentar la oferta gastronómica, al experimentar con materia prima vanguardista.
- Analista de materia prima a integrar sobre los métodos culinarios novedosos.
El valor comercial de la gastronomía es antiguo, pero cada día que pase crece la exigencia, cualquier expectativa se puede superar bajo la aplicación de técnicas vanguardistas. Por otro lado, es de gran ayuda ser egresado de la IBERO, por la bolsa de trabajo y opciones que ofrece para los exalumnos.
A nivel nacional contar con cualidades culinarias vanguardistas, origina un salario de hasta $12,600 MXN mensuales. Sin embargo, debes tener presente el tipo de recinto gastronómico en el que trabajes, por eso no deja de ser una enorme oportunidad cursar el Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia.
¿En dónde se imparte el Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia en la IBERO?
En la localidad de Álvaro Obregón se emiten las disciplinas académicas del diplomado, con aulas y entornos adaptados a la práctica del programa. Debido a que, el objetivo es que obtengas capacidad plena para comprender mejor las técnicas culinarias a desarrollar.
En la medida en la que se imparte el diplomado, puedes confiar en que la IBERO posee instalaciones vanguardistas, donde es factible emprender investigaciones. Adicionalmente, el contacto con la tecnología funciona como una ayuda constante para facilitar tu preparación o cubre tus necesidades durante la formación.
Campus IBERO Álvaro Obregón
- Dirección: Prol. Paseo de la Reforma primer nivel 880-Edificio “I, Lomas de Santa Fe”, Ciudad de México, México.
- Teléfono: +52 55 5950 4000.
Requisitos y Proceso de Admisión
Para superar sin contratiempo el proceso de admisión de la IBERO, lo primero por hacer es conocer todos los pasos y los documentos a presentar. De esta manera, es posible que reúnas los requisitos y no omitas algunas de las siguientes acciones:
- Completa la solicitud de admisión. A través del sitio web de la IBERO se realiza la solicitud de admisión, la cual te permite postularte para la prueba de ingreso. Es decir, necesitas cuidar tus conocimientos para conseguir una calificación positiva.
- Cubre el costo administrativo. La continuidad del proceso administrativo depende del pago de una tarifa destinada para la revisión de tu postulación.
- Consigue una calificación positiva. La superación de la evaluación de ingreso depende de la nota que alcances, esto es importante para que la universidad te contacte posteriormente.
- Recibe la resolución de la IBERO. Luego de haber agotado los pasos anteriores, la universidad establece un dictamen según la evaluación aprobada, lo que indica que has sido admitido.
- Formaliza la inscripción. Finalmente cuando obtienes la aceptación por parte la IBERO, debes asistir con esa comunicación y los documentos solicitados.
- Empieza el diplomado. Al cubrir todos los pasos puedes contar con el horario y la credencial para asistir al diplomado.
La lista de Requisitos es:
- Hoja de vida.
- Admisión y firma del acta de compromiso que posee la IBERO.
- DNI o acta de nacimiento.
- Fotografías tipo carnet.
- Títulos académicos que corroboren tu formación.
- Comprobante de domicilio.
Próximas convocatorias:
El inicio de las convocatorias que lleva a cabo la IBERO, es anunciado desde las diferentes redes sociales, esa es una forma de estar enterado. Aunque, las fechas en las cuales se habilita la realización del proceso de admisión, tienen lugar durante los meses de enero y agosto.
Twitter: @Ibero_mx.
Facebook: /laibero.
Instagram: @laiberou.
La mejoría que proporciona el IBERO Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia, se evidencia gracias a todos los detalles que te ofrece Mextudia. Así mismo, puedes conocer toda la información referente a las opciones de estudios que te interesan y obtener asesoramiento para tomar la mejor elección.
¿Sabías que?
- La IBERO es una institución ejemplar para la nación, esto ha sido resaltado por parte de la Secretaría de Educación.
- El ambiente estudiantil es muy inclusivo, tienes la oportunidad de formar parte de asociaciones y organizaciones estudiantiles.
- Las unidades de investigación de la IBERO son competentes para el desarrollo de infinidades de proyectos.